(網(wǎng)經社訊)3月24日，京東黑板報發(fā)文稱，自上線以來的40天內，京東外賣平臺日訂單量已突破100萬單。數(shù)據(jù)顯示，依托“0傭金”政策及“品質外賣”定位，京東外賣已吸引超45萬家優(yōu)質堂食餐廳入駐，覆蓋全國142個城市。此外，在一眾電商大佬退居幕后的背景下，京東集團創(chuàng)始人劉強東就騎手、快遞員“五險一金”等問題罕見發(fā)布朋友圈（詳見：http://m.qjkhjx.com/zt/jdwm/ ）。
出品丨網(wǎng)經社
作者丨無痕
審稿丨云馬
配圖｜網(wǎng)經社圖庫
40天日訂單破百萬 三大差異化助京東外賣快速破圈
近期，京東布局外賣業(yè)務進展備受各方關注。
一個月前的2月11日，京東宣布，正式啟動“品質堂食餐飲商家”招募計劃，針對在2025年5月1日前加入的商家，將享受全年免傭金的優(yōu)惠政策。
2月19日，京東發(fā)布消息稱，自2025年3月1日起，將逐步為京東外賣全職騎手繳納五險一金，為兼職騎手提供意外險和健康醫(yī)療險。據(jù)悉，這是繼給快遞小哥繳納五險一金后，京東再次成為首個為外賣騎手繳納五險一金的平臺。
3月17日，京東發(fā)文稱，京東外賣自2月11日正式上線以來，目前已覆蓋全國126個城市，入駐品質堂食餐廳門店數(shù)突破30萬家。京東外賣招募僅限“品質堂食餐廳”，同時推出“0傭金”政策，2025年5月1日前入駐的商家全年免傭金。
網(wǎng)經社電子商務研究中心特約研究員、知名互聯(lián)網(wǎng)專家郭濤認為，當下，外賣行業(yè)發(fā)展態(tài)勢顯著，主要體現(xiàn)在兩大關鍵維度。從市場規(guī)模來看，外賣已深度融入人們的日常生活，成為不可或缺的消費方式，行業(yè)規(guī)模一路高歌猛進。京東外賣等新興平臺強勢入局，為行業(yè)發(fā)展注入全新活力，進一步拓展了市場邊界。
郭濤表示，在競爭格局上，行業(yè)呈現(xiàn)多元化態(tài)勢。美團、餓了么等傳統(tǒng)巨頭占據(jù)一定市場份額，但京東外賣等新興力量憑借差異化競爭策略迅速崛起。京東外賣通過“0傭金”政策減輕商家負擔，以“品質外賣”定位吸引消費者，吸引了大量優(yōu)質商家入駐，上線40天日訂單量便突破100萬單，增長勢頭強勁。
網(wǎng)經社電子商務研究中心數(shù)字生活分析師陳禮騰表示，京東外賣與美團、餓了么等平臺形成差異化競爭，主要體現(xiàn)在以下方面：
1）在商家端：京東外賣采取的“免傭金”吸引商家入駐，有助于京東外賣快速吸引海量餐飲和本地生活服務類商家入駐。
2）在騎手端：京東外賣逐步為簽訂勞動合同的全職騎手繳納“五險一金”，為兼職騎手提供意外險和健康醫(yī)療險，讓在外漂泊、無依無靠的外賣小哥有個強烈的歸屬感和退休養(yǎng)老的依靠。
3）在用戶端：主打“品質外賣”的京東外賣有助于吸引注重品質的消費者。京東外賣上線僅40天日訂單量破百萬，也折射出外賣用戶市場對差異化服務的強烈需求。
陳禮騰進而表示，京東的入局猶如“鯰魚效應”，其品質化路線與社會化保障的實踐，或將改變行業(yè)競爭現(xiàn)狀，轉向用戶價值深挖、多方利益平衡的健康發(fā)展新周期。
外賣行業(yè)存三大痛點待解 劉強東朋友圈罕見發(fā)聲
郭濤表示，外賣行業(yè)在蓬勃發(fā)展的同時，也暴露出一系列痛點。
第一，用戶層面的食品安全問題。外賣行業(yè)食品安全問題屢禁不止，央媒曝光的“幽靈外賣”現(xiàn)象觸目驚心，假證照、惡劣的衛(wèi)生條件嚴重威脅消費者的健康和權益。
第二，是騎手群體的權益保障問題。不合理的配送時間限制迫使騎手為避免超時違規(guī)行駛，埋下交通安全隱患，同時社保繳納難題也亟待解決。
第三，是商家層面的傭金問題。過高的平臺傭金壓縮了利潤空間，使得商家在提升產品品質與服務質量上有心無力，阻礙了行業(yè)的良性發(fā)展。
另據(jù)“電訴寶”（315.100EC.CN）顯示，餐飲外賣用戶投訴問題類型主要包括退款問題、網(wǎng)絡欺詐、訂單問題、售后服務、霸王條款、送餐超時、凍結商家資金、惡意罰款等問題。
而就其中的騎手保障問題。京東早有準備，2月24日下午，據(jù)京東黑板報發(fā)文稱，京東集團宣布，鑒于目前外賣騎手的平均薪酬遠低于京東快遞小哥，為了薪酬公平性，未來一段時期簽約的外賣全職騎手繳納五險一金的所有成本，包含個人所需繳納部分，全部由京東承擔，確保騎手現(xiàn)金收入絕不會因為繳納五險一金而減少，此項舉措包含現(xiàn)有騎手和新加入的騎手。
3月20日，京東外賣宣布，目前已與超10000名全職騎手簽署正式勞動合同，正逐步落實五險一金的繳納工作。外賣全職騎手繳納五險一金的所有成本，包含個人所需繳納部分，全部由京東承擔，確保騎手現(xiàn)金收入絕不會因為繳納五險一金而減少，此項舉措包含現(xiàn)有騎手和新加入的騎手。
近日，京東集團創(chuàng)始人劉強東甚至罕見發(fā)聲，就騎手五險一金及算法問題發(fā)布朋友圈。劉強東稱，“很久未見，各位朋友們好！去年，是我創(chuàng)業(yè)20年以來最有成就感的時候。因為僅僅快遞小哥就有1200多個兄弟退休了。他們都是：可以一次性提取數(shù)十萬的公積金+每個月平均5350元的退休金+醫(yī)保全覆蓋！
劉強東進而表示，我們所學的知識、商業(yè)模式、技術算法都不應該是用來壓榨社會最底層的兄弟們的！我們的利潤、市值和財富更不應該建立在底層百姓無保障的生活之上的！
面對這些困境，郭濤認為需從以下三個層面探索出路：
1）監(jiān)管層面：政府需加大對食品安全的監(jiān)管力度，建立健全相關法律法規(guī)，督促平臺嚴格審核商家資質，從源頭保障消費者權益。
2）平臺層面：也應主動承擔起社會責任，如京東外賣以“品質堂食餐廳”為定位嚴格篩選商家，推出“0傭金”政策降低商家運營成本。
3）技術層面：科技的發(fā)展為行業(yè)帶來新契機，利用AI技術優(yōu)化配送算法，在保障騎手安全的同時提高配送效率，引入無人機配送等創(chuàng)新方式，突破傳統(tǒng)配送在時間和空間上的局限，為行業(yè)發(fā)展開辟新路徑。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭跨界成常態(tài) 京東尋求新增長
跨界已成為電商平臺尋求新增長的常規(guī)手段。在此背景下，京東作為零售電商平臺，隨著用戶增長的放緩，需要通過拓展如外賣、打車等高頻本地消費場景，提升App使用頻率和用戶黏性。
據(jù)了解，京東APP首頁已上線了本地生活、京東旅行等頻道，提供家政、洗衣、家電清洗、代辦、電影演出、生活繳費等多種服務。在此之前京東家政方面還發(fā)布了“百縣十萬人招募計劃”，面向百縣千鎮(zhèn)招募10萬保潔師，進一步強化了其在家政服務領域的布局。
去年，京東App新增了“秒送”頻道，不僅涵蓋了超市便利、藥品快速送達等服務，還特別增設了外賣入口。此后，咖啡、奶茶以及眾多品牌連鎖餐飲等品類也陸續(xù)上線，進一步豐富了用戶的消費選擇。截至2024年5月，“京東秒送”服務已廣泛覆蓋全國超過2300個縣區(qū)市，與超過50萬家門店建立合作關系，實現(xiàn)了全品類商品的快速送達。
京東作為零售電商平臺，隨著用戶增長的放緩。需要通過拓展如外賣、打車等高頻消費場景，提升App使用頻率和用戶黏性。從自身發(fā)展來看，京東近年加速布局本地生活，外賣、網(wǎng)約車是其補齊在本地生活拼圖的關鍵一環(huán)。從外部競爭來看，零售電商市場競爭依舊激烈。
京東通過“品質外賣+零傭金+五險一金”的三板斧，從消費者、商家、騎手角度均實現(xiàn)了差異化，為京東外賣打開了一個良好的開端。但京東如果想要撬動現(xiàn)在外賣市場格局，還需要從拓展商家資源、優(yōu)化服務體驗以及一定的補貼政策等方面協(xié)同推進，是一個比較長期的過程。
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